Men vi sinh, hay tiếng Anh có tên là probiotic, được xem như một vị cứu tinh cho không chỉ cho đường ruột mà còn cho hệ miễn dịch cơ thể.
Theo các nhà sinh học, vi sinh vật sống thực ra là vi khuẩn tốt, thường hay có trong sữa chua, giúp cân bằng vi khuẩn xấu trong đường ruột của bạn, cải thiện hệ thống miễn dịch. Bên cạnh đó, phần lớn hệ vi sinh vật của con người thường cư trú trong ruột nên việc bảo vệ hệ sinh vật thành một hàng rào miễn dịch tốt nhằm chống lại những vi khuẩn xấu xâm lược từ bên ngoài.
Ăn nhiều rau xanh, trái cây tươi sẽ giúp tạo men vi sinh tốt trong cơ thể được nuôi dưỡng. (Hình: Dylan Rives/Getty Images)
Probiotics là gì?
Probiotics là vi khuẩn sống khi được tiêu thụ sẽ có tác dụng phục hồi sức khỏe đường ruột cũng như hệ tiêu hóa. Hãy nghĩ về vi khuẩn trong trường hợp này giống như silicon bạn tìm thấy trong các sản phẩm chăm sóc tóc của mình. Cả vi khuẩn và silicon đều không gây tích tụ, ngược lại đóng vai trò bảo vệ, cân bằng vi khuẩn và tạo điều kiện cho vi khuẩn tốt phát triển.
